GRENACHE ROUGE / CARIGNAN / SYRAH
Oeil : Robe nette et brillante, de couleur rouge cerise aux reflets violacés.
Nez : Premier plan avec des fruits mûrs tels que la fraise et le cassis. Arrière-plan avec des notes de chêne, torréfiées et épices.
Bouche : Bonne attaque en bouche, très dense. Des tanins fermes mais arrondis. Belle acidité et persistance. Complexité moyenne-élevée. Un Montsant moderne plein de nuances et d’élégance.